Organización y Cadena de valor.
sábado, 2 de febrero de 2013
Organizacion
Organización
Es un grupo social compuesto por personas, designadas por personas para la administración e interacción entre si, con la finalidad de desarrollar un trabajo o actividad para lograr un objetivo especifico.
Concepto de Organización es un conjunto de elementos, compuesto principalmente por personas, que actúan e interactúan entre sí bajo una estructura pensada y diseñada para que los recursos humanos, financieros, físicos, de información y otros, de forma coordinada, ordenada y regulada por un conjunto de normas, logren determinados fines, los cuales pueden ser de lucro o no.
¿Qué es?
La organización al definiría como proceso administrativo, nos permite estructural el Cómo y el porqué del funcionamiento de la empresa, estableciendo funciones, responsabilidades, líneas de autoridad, así mismo nos permite mostrar cómo se aplicaran y se distribuirán los recursos para el logro de los objetivos de la empresa, empleando para ello lo que se conoce como diseño organizacional.
Características
Es el crecimiento vertical que consiste en agregar departamentos o niveles jerárquicos, u horizontal que es cuando se agregan unidades de negocio a una organización como;
1. Complejidad: Existen organizaciones altas y bajas, las altas usan niveles que coordinan el trabajo de las personas y las bajas interactúan directamente con las personas
2. Anonimato: Le da importancia al trabajo no a quien lo ejecuta
3. Rutina Estandarizada: Se forman su colectividades en la empresa lo que mantienen una acción personalizada
4. Estructura Especializada no Oficiales: Organización informal cuyo poder veces es más eficaz que el final
5. Tendencia a la especialización: Para mantener el orden necesitan una autoridad-capacidad para mantener el orden
Tipos
Tipos de Organización
Se refiere a los distintos tipos, sistemas o modelos de
estructuras organizacionales que se pueden implantar en un organismo social. La
determinación de la clase de organización más adecuada, depende de factores
tales como el giro y magnitud de la empresa, recursos, objetivos, tipo y
volumen de producción, etc.
Organización lineal o
militar
Se le conoce como
organización lineal o militar porque, precisamente, se utiliza en instituciones
militares, siendo aconsejable también su aplicación en pequeñas empresas. La
actividad y la responsabilidad se transmiten íntegramente por una sola línea.
Se caracteriza porque
la actividad son concentra en una sola persona, quien toma todas las decisiones
y tiene la responsabilidad básica del mando. El jefe superior asigna y
distribuye el trabajo a los subalternos, quienes a su vez reportan a un solo
jefe.
Organización
funcional o Taylor
Su creador fue Frederick Taylor, quien observo
que la organización lineal no propiciaba la especialización; propuso que el
trabajo del supervisor se dividiera entre 8 especialistas, uno por cada
actividad principal, y que los ocho tuvieran autoridad, cada uno en su propio
campo, sobre la totalidad del personal que realiza labores relacionadas con su
función.
Consiste en dividir el
trabajo y establecer la especialización de manera que cada hombre, desde el
gerente hasta el obrero, ejecute el menor número posible de funciones
Organización
Lineo-funcional
Esta organización de tipo lineal se constituye de la
forma estructural más simple y más antigua. Tiene su origen en la
organización de los antiguos ejércitos y en la organización eclesiástica
de los tiempos medievales. En su investigación sobre las formas más
antiguas de organización Mooney concluyo que en principio de
la autoridad lineal, también llamado principio escalar: hay una jerarquización
de la autoridad, en la cual los superiores reciben obediencia de sus
respectivos subordinados
La denominación lineal se debe al hecho de que entre
el superior existen directas y únicas de la autoridad y
responsabilidad. Es una organización simple y de conformación
piramidal donde cada jefe recibe y transmite lo que pasa en su área.
Organización staff
El Staff es el resultado de la
organización lineal y funcional, en esta organización existen órganos de
decisión en la asesoría.
Los órganos de línea se caracterizan por
la autoridad lineal y el principio escalar, mientras que los órganos staff
prestan asesoría a servicios especializados.
1. Fusión de la estructura lineal con la funcional, predominando
la estructura lineal. Cada órgano reporta a un solo y único órgano superior;
Principio de autoridad. Pero cada órgano recibe asesoría y servicio
especializado de los diversos órganos de staff.
2. Coexistencia entre las líneas
formales de comunicación y las líneas directas de comunicación.
3. Separación entre los órganos
ejecutivos y los órganos asesores.
Organización por
comités
Los comités están formados por miembros de la compañía, cuyo
objetivo es resolver y tomar decisiones en conjunto sobre aquellas cuestiones
que la organización le asigne a su cargo. Este permite que las soluciones
obtenidas sean más objetivas y que las mismas no sean responsabilidad de una
sola persona, sino del comité en su conjunto.
Estos comités de acuerdo a la función
que tengan asignada se pueden clasificar en: directivo, ejecutivo, de
vigilancia y consultivo.
La lentitud en las decisiones que se
toman es la mayor desventaja de este tipo de organizaciones.
Organización
matricial
La organización matricial consiste en el
desarrollo de funciones de distinta naturaleza, tipo matriz, que pueden
realizar los trabajadores de una Región. La primera entrada de las funciones se
refiere a un trabajo eventual y específico, y, la segunda entrada de ellas se
refiere a un trabajo permanente y general.
Se trata de un diseño estructural que
permite la creación de comités o grupos de trabajos, limitados a un tiempo
relativamente corto y que no están considerados en la organización formal
Regional, con el objeto de cumplir un proyecto específico que les ha sido
encargado.
Los comités o grupos de trabajo
mencionados son dirigidos por una persona distinta a los Directores o Gerentes
Regionales, pudiendo ser asesores internos o externos, y, se encuentran
integrados por personal de las diversas Direcciones o Gerencias Regionales,
asignados al proyecto por un período limitado.
El director del comité o grupo de
trabajo responde directamente a quien lo nombró, que puede ser el Presidente
Regional o el Gerente General Regional, pero debe realizar coordinaciones con
las Direcciones y Gerencias Regionales, sin tener dependencia de éstas, con el
objeto de evitar conflictos que se pudieran presentar por trabajar con personal
de éstas.
Elementos
Elementos de la organización
1. Planificación.
Es el proceso de definir el curso de acción y los procedimientos que se
van a utilizar para alcanzar los objetivos y metas. El plan establece lo
que hay que hacer para llegar al estado final deseado. Como ya hemos
estudiado en otras asignaturas como marketing, es imprescindible una buena
planificación para la consecución de los objetivos deseados.
Incluye, entre otros:
· Orientación a metas.
· Normas y procedimientos flexibles.
· Innovación como objetivo explícito.
2. Organización:
Es la acción y el efecto de
articular, disponer y hacer operativos un conjunto de medios, factores o
elementos para la consecución de un fin. Incluye, entre otros:
· Delegación, descentralización,
fomento de la autonomía.
· Énfasis en la coordinación por
adaptación mutua.
· Dirección: Consiste en coordinar el
esfuerzo común de los subordinados, para alcanzar las metas de la organización.
3. Dirección:
Consiste en coordinar el esfuerzo
común de los subordinados, para alcanzar las metas de la organización, Incluye
entre otros:
· Dirección Participativa.
· Líder Creativo.
· Comunicación fluida.
· Tolerancia a fracaso, aceptación
del riesgo.
4. Control:
El control puede definirse como el proceso de vigilar
actividades que aseguren que se están cumpliendo como fueron planificadas
y corrigiendo cualquier desviación significativa.
Incluye:
· Adecuada Formación.
· Control directivo mínimo basado en
la confianza y el compromiso.
· Supervisión de apoyo.
· Control por resultado y no sobre
tareas, con el objetivo de comprobar si se obtienen soluciones creativas.
Ejemplos
Ejemplos
1.- Empresa con Giro comercial : Lego
Tipo de organización:Organización funcional-lineal
Elementos :
1. Planificación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
2.- Empresa con Giro comercial : Mega
Tipo de organización:
Organización funcional-Lineal
Elementos :
1. Planificación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
3.- Empresa con Giro comercial = 3B
Tipo de organización:
Organización
funcional-lineal
Elementos :
1. Planificación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
4.- Empresa con Giro
comercial = Coppel
Tipo de organización:
Organización matricial.
Elementos :
1. Planificación
2. Organización
3. Dirección
4. Control
Cadena de valor
Cadena de Valor
Los avances en el transporte y la tecnología de
la información han hecho del mundo un lugar más pequeño y han permitido crear
un entorno de negocios en el que la competencia es más intensa. Ante
esto, existe un énfasis hacia la calidad total para cualquier empresa como
punto de diferenciación y nicho para obtener una ventaja competitiva.
La calidad no se puede alcanzar si
no entendemos qué es lo que se requiere para alcanzarla; debemos contar
con parámetros definidos por nuestros clientes con base a lo que ellos
consideran como calidad. Muchas veces, nos dejamos guiar en nuestra percepción
del producto o servicio y no enfocamos la atención hacia lo que realmente
importa: el cliente.
La cadena de valor nos permite entender los
puntos en nuestros procesos que debemos mejorar para dar a los clientes no sólo
la calidad en el producto o servicios sino brindarles un valor agregado que les
permita crear un lazo de lealtad hacia nuestra empresa.
Una cadena de valor se puede ver como una red de
instalaciones y procesos que describen el flujo de bienes y servicios de los
proveedores a través de las instalaciones y procesos que los crean para
entregarlos a los clientes.
Todo comienza con los proveedores que entregan
la materia prima para comenzar el proceso de producción;
estos insumos los transformamos en un producto final
con valor agregado mediante procesos o redes de actividades de trabajo que
reciben apoyo como mano de obra, dinero, etc., para finalmente entregarlos a
los clientes. El éxito en esto es realmente el diseño y la administración
de todos los aspectos incluyendo las decisiones que se toman a corto y largo
plazo.
Cadena de valor de Porter
La cadena de valor de una empresa y la forma en que
desempeña sus actividades individuales son un reflejo de su historia, de su
estrategia, y de su enfoque para implementar la estrategia. El crear el valor
para los compradores que exceda el costo de hacerlo es la meta de cualquier
estrategia genérica.
Cadena de Valor Genérica de
acuerdo a Porter (1987) una cadena de valor genérica está constituida
por tres elementos básicos:
a) Las Actividades Primarias, que son aquellas que tienen
que ver con el desarrollo del producto, su producción, las de logística,
comercialización y los servicios de post-venta.
b) Las Actividades de Apoyo a las actividades primarias, como son las
administración de los recursos humanos, las de compras de bienes y servicios,
las de desarrollo tecnológico (telecomunicaciones, automatización, desarrollo
de procesos e ingeniería,
investigación), las de infraestructura empresarial(finanzas,
contabilidad, gerencia de la calidad, relaciones públicas, asesoría
legal, gerencia general).
c) El Márgen, que es la diferencia entre el valor total y
los costos total es incurridos por la empresa para desempeñar las actividades
generadoras de valor.
La cadena de valor genérica, diferencia nueva
categorías de actividades, que se agrupan en actividades primarias y de apoyo.
Las actividades primarias son aquellas a través de las cuales tiene lugar el
proceso productivo de la unidad de negocio, mientras que las actividades de
apoyo determinan el medio infraestructural en el que se desarrollan las
primeras. La forma en que cada actividad afecta positiva o negativamente a la
realización de actividades relacionadas, tanto en el seno de la unidad de
negocio como fuera de ella las actividades divididas en:
• Actividades
Primarias: son las que tratan directamente con la creación del
producto y son:
1. Logística de entrada de materias primas: tanto el medio de transporte que utilizamos como el tiempo que nos toma en entrar la materia prima a nuestra empresa implican un costo. Este costo se verá reflejado después en el precio de venta de nuestro producto: si logramos minimizar este costo, es posible dedicar más tiempo a otros procesos sin generar gastos adicionales.
2. Transformación de las materias primas (producción).
3. Logística de salida (distribución).
4. Comercialización de las ofertas (proceso de ventas).
5. Servicios anexos.
• Actividades
de apoyo: aquí entramos a las áreas de apoyo que no
intervienen directamente con nuestro producto pero que aportan mucho a la
calidad y la imagen de la empresa:
1. Mercadotecnia.
2.
Recursos Humanos.
3. Tecnología de la información.
4. Finanzas.
La cadena del valor de una compañía para competir en
un determinado sector forma parte de una mayor corriente de actividades
que se denomina el sistema del valor (Porter 1990). De acuerdo
al concepto de cadena de valor descrito por Porter, extendiéndolo al sistema de
valor, el cual considera que la empresa está inmersa en un conjunto complejo de
actividades ejecutadas por un gran número de actores diferentes. Este punto de
vista nos lleva a considerar al menos tres cadenas de valor adicionales a la que describimos como genérica:
a) Las Cadenas de Valor de los Proveedores, las cuales
crean y le aportan
losabastecimientos esenciales a la propia cadena de valor de la empresa.Los
proveedores incurren en costos al producir y despachar los suministros que
requiere la cadena de valor de la empresa
.El costo y la calidad de esos suministros influyen en los costos de la empresa
y/o en sus capacidades de diferenciación.
b) Las Cadenas de Valor de los Canales, que son los
mecanismos de entrega de los productos de la empresa al usuario final o al
cliente. Los costos y los márgenes de los distribuidores son parte del precio
que paga el usuario final .Las actividades desarrolladas por los
distribuidores de los productos o
serviciosde la empresa afectan la satisfacción del usuario final.
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